Los médicos instan a las personas a cuidar al recalentar los alimentos, ya que hacerlo incorrectamente podría conducir a la demencia.
El uso de recipientes de plástico en las microondas después de un nuevo estudio encontró una cantidad impactante de microplásticos en los cerebros de los pacientes con demencia.
Un grupo de investigadores realizó recientemente un estudio y encontró que el uso de contenedores de plástico en el microondas expone a las personas a los microplásticos y descubrió que las toxinas se acumulan en el cerebro humano.
Reveló que aproximadamente una cucharada de microplásticos y nanoplásticos (MNP) se descubrieron en el cerebro y los niveles fueron de tres a cinco veces más altos en personas diagnosticadas con demencia.
Los micro y los nanoplásticos son pequeñas piezas de plástico de menos de cinco milímetros que pueden dañar el ADN y aumentar el riesgo de cáncer.
Los investigadores también encontraron que la concentración de plásticos en el cuerpo period de siete a 30 veces mayor en el cerebro, en comparación con otros órganos como el hígado o el riñón.
Los MNP también se han relacionado con la muerte celular, los cambios en el microbioma intestinal, la formación de coágulos sanguíneos y un mayor riesgo de ataques cardíacos.
En respuesta al estudio, un grupo de médicos ofreció formas de reducir la exposición a MNP, incluido el intercambio de recipientes de plástico al recalentar los alimentos en el microondas.
También se encontró que los niveles de plástico eran de tres a cinco veces más altos en personas diagnosticadas con demencia
El Dr. Nicholas Fabiano, del Departamento de Psiquiatría de la Universidad de Ottawa y autor principal del comentario señaló: ‘El aumento dramático en las concentraciones microplásticas cerebrales durante solo ocho años, de 2016 a 2024, es particularmente alarmante.
“Este aumento refleja el aumento exponencial que estamos viendo en los niveles microplásticos ambientales”.
El Dr. Brandon Luu, un residente de medicina interna de la Universidad de Toronto, explicó que calentar alimentos en recipientes de plástico puede causar la liberación de BPA y ftalatos en el aire que luego pueden ser absorbidos por sus alimentos e infiltrarse en su cuerpo al comer.
BPA, abreviatura de bisfenol A, y los ftalatos son productos químicos industriales que a veces se agregan a los plásticos como parte del proceso de fabricación para hacerlos más duraderos.
El Dr. Luu dijo en el artículo de Eureka Journal: ‘Calentar alimentos en recipientes de plástico, especialmente en el microondas puede liberar cantidades sustanciales de microplásticos y nanoplásticos.
“Evitar el almacenamiento de alimentos de plástico y usar alternativas de vidrio o acero inoxidable es un paso pequeño pero significativo para limitar la exposición”.
Calefacción de plásticos es uno de los mayores impulsores de la exposición química para siempre, y la Clínica Mayo advirtió que los productos químicos para siempre que se encuentran en plásticos se liberan cuando el artículo se recalienta.
Por separado, los investigadores de la Universidad de Nebraska encontraron en un estudio de 2023 que los contenedores de plástico de microondas libera miles de millones de nanoplásticos y millones de microplásticos por cada centímetro cuadrado de un recipiente de plástico.
El equipo de Nebraska descubrió además que las células renales embrionarias murieron dos días después de la exposición a esas partículas.
Un estudio separado de 2024 de investigadores en India encontró cuando los plásticos o alimentos de grado alimenticio que habían estado en contacto con el plástico se calientan, el BPA se libera y se lixivia en el alimento ‘y, por lo tanto, se eat, lo que lo convierte en un candidato potencial para causar graves riesgos para la salud’.
El Dr. Brandon Luu, un residente de medicina interna de la Universidad de Toronto, explicó que calentar alimentos en recipientes de plástico puede causar la liberación de BPA y ftalatos en el aire de microondas que pueden contaminar los alimentos e ingresar a su cuerpo.
BPA, abreviatura de bisfenol A, y los ftalatos son productos químicos industriales que a veces se agregan a los plásticos como parte del proceso de fabricación para que sean más duraderos
Otro gran conductor de la exposición a MNP es el agua potable.
El Dr. Luu señaló que el cambio de agua embotellada al grifo filtrado solo podría reducir la ingesta microplástica de 90,000 a 4,000 partículas por año.
Él dijo: ‘El agua embotellada sola puede exponer a las personas a casi tantas partículas microplásticas anualmente como todas las fuentes ingeridas e inhaladas combinadas.
“Cambiar al agua del grifo podría reducir esta exposición en casi un 90 por ciento, por lo que es una de las formas más simples de reducir la ingesta microplástica”.
Recientemente, un científico de fertilidad líder mundial también aconsejó a las personas que se aclaren el uso de contenedores de plástico en el microondas debido a su impacto potencial en la fertilidad.
La Dra. Shanna Swan, epidemióloga de la Escuela de Medicina de Icahn en Mount Sinai en Nueva York, advirtió que el consumo de productos químicos BPA y Phtalates que se liberan al calentar un contenedor en el microondas pueden causar problemas de fertilidad en un podcast.
Se cube que BPA puede “imitar” químicamente el estrógeno hormonal sexual femenino que, en dosis altas, puede alterar el equilibrio hormonal regular que se cree que alimenta los tumores.
También se cree que los ftalatos dañan la fertilidad debido a la interrupción de las hormonas, particularmente la hormona sexual masculina, la testosterona.
Sin embargo, la evidencia sugiere que los ovarios de las mujeres también se ven afectados negativamente.
